９月末のタイ旅行への出発まで２週間を切りました。
これから出発まで長い夜が続くと思います。
今日は、会社の社長に連れられて名古屋の栄にあるタイ料理屋さんの「シーファー」へ行ってきました。
名古屋の栄にあるタイ料理屋さんの「シーファー」
「シーファー」は、元スナックをそのまま居ぬきで利用している様な感じです。
場所は、こちらです。
外に貼ってある看板メニュー
中は、こんな感じでカラオケもあり、元スナックです。
今日は、行く時間が早かったのかお客さんは私達だけでした。
「シーファー」のメニュー
タイ料理を作っているのが、スナックにありそうな小さなキッチンでしたが、これだけの大量のメニューがあります。
結構「シーファー」は、今まで行ったことのあるタイ料理屋さんと比べるとメニューが豊富となっていました。
今日、注文したタイ料理
まずは、とりあえずビールのシンハーです。
他の２人は、ソフトドリンクでココナッツジュースとマンゴージュースです。
ソフトドリンクは、缶のまま出てきました。多分タイで購入すると、１０バーツとか２０バーツなのでしょう。これが、一杯700円となっています。
まずは、青菜炒め（空芯菜）が出てきましたが、写真を撮るのを忘れて食べてしまいました。
次に出てきたのは、こちらの豚肉揚げの味付け（ムーデットディアウ）です。
シンハーのビールによく合います。
次に出てきたのは、こちらのタイ風焼きそば（パッタイ）です。
本場タイのパッタイを食べた事が無いので何とも言えませんが、このパッタイはおいしかったです。
桜エビの香ばしさと麺が絡み合って、ビールが進みます。
次は、こちらの海老すり身揚げ（トードマンクン）です。
蜂蜜の様な甘いソースを付けて食べます。
今までに食べた事の無い初めての味です。
最後に出てきたのが、こちらの豚挽き肉と豆腐のスープ（ゲーントーフームーザップ）です。
タイ風のスープなのでしょうか？
今まで食べてきたタイ料理と比べて、若干優しい味となっています。（薄い）
豆腐のスープとなっていましたが、何故か豆腐が入っていませんでした。
タイでは、マロニーみたいな細長いものを豆腐と呼ぶのでしょうか？又は、豆腐を仕入れていなかったので、豆腐なしで出されたのでしょうか？分かりません。
